हिमाचल:ब्लैक इयर मशरूम में सेहत और कमाई का खजाना, गेहूं के भूसे पर खेती से किसानों को मिलेगा नया विकल्प – Black Ear Mushroom Health Benefits Farming National Mushroom Fair

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गेहूं के भूसे पर आसानी से तैयार हो जाती है मशरूम
– फोटो : अमर उजाला नेटवर्क

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मशरूम की एक नई प्रजाति ने दस्तक दी है, जो सेहत और किसानों की आमदनी दोनों के लिहाज से खास मानी जा रही है। यहां बात हो रही है औषधीय गुणों से भरपूर ब्लैक इयर मशरूम की। राष्ट्रीय खुंब अनुसंधान निदेशालय की ओर से हाल ही में विकसित की गई यह खास प्रजाति पहली बार राष्ट्रीय  खुंब मेले की प्रदर्शनी में लोगों के आकर्षण का मुख्य केंद्र रही।

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