
हिमाचल में नई पोषण नीति।
– फोटो : अमर उजाला नेटवर्क
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हिमाचल में नई पोषण नीति।
– फोटो : अमर उजाला नेटवर्क
हिमाचल प्रदेश में आंगनबाड़ी केंद्रों, राशन डिपो और सरकारी स्कूलों में वितरित होने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांचने की व्यवस्था मजबूत होगी। प्रदेश की प्रस्तावित पोषण नीति-2026 के तहत भोजन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और सूक्ष्म पोषक तत्वों की उपलब्धता के साथ खाद्य सुरक्षा मानकों की भी निगरानी की जाएगी। इसका लाभ करीब 19.5 लाख राशनकार्ड धारकों और पांच लाख बच्चों तक पहुंचाने का लक्ष्य है। सोलन जिले के कंडाघाट स्थित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला का 8.5 करोड़ रुपये से आधुनिकीकरण किया जा रहा है। अगले चरण में मंडलीय स्तर पर आधुनिक प्रयोगशालाएं स्थापित करने की योजना है। खाद्य पदार्थों के नमूनों की मौके पर जांच के लिए मोबाइल वैन और पोषण संबंधी आंकड़ों की निगरानी के लिए राज्य पोषण पोर्टल का इस्तेमाल किया जाएगा।
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